Máy rửa bát công nghiệp UTC cho quán ăn, nhà hàng, khách sạn

Bộ sưu tập

Mô tả

Cùng với sự phát triển của công nghệ hiện nay, các nhà hàng, quán ăn, khách sạn, bếp ăn công nghiệp đã sử dụng các thiết bị, đồ dùng hiện đại. Dòng máy rửa chén công nghiệp là một thiết bị dùng để rửa sạch các vật dụng trong một thời gian ngắn và hiệu quả. Ưu điểm của các máy rửa bát nhà hàng, quán ăn công nghiệp có kích thước và dung tích lớn và công suất cao để đáp ứng nhu cầu rửa bát của các cơ sở kinh doanh ẩm thực. Để hiểu rõ hơn thông tin về máy rửa bát công nghiệp, hãy cùng tìm hiểu qua nội dung dưới đây của chúng tôi nhé.

I. Máy rửa bát công nghiệp là gì?

Máy rửa chén công nghiệp là loại máy chuyên dùng để vệ sinh, làm sạch các đồ dùng sau bữa ăn. Máy rửa bát công nghiệp được thiết kế nhằm mục đích vệ sinh số lượng lớn đồ dùng một cách nhanh chóng nhưng vẫn đảm bảo được vệ sinh và an toàn thực phẩm.

II. Máy rửa bát siêu âm công nghiệp UTC

UTC là một trong những thương hiệu hàng đầu về thiết bị máy rửa chén công nghiệp với công nghệ làm sạch bằng sóng siêu âm. Máy rửa sóng siêu âm đang là thiết bị làm sạch hiệu quả, an toàn và thông minh, được nhiều người lựa chọn.

1. Cấu tạo máy rửa bát công nghiệp UTC

Máy rửa chén công nghiệp siêu âm UTC được thiết kế và sản xuất độc quyền tại Việt Nam, được phân phối trực tiếp bởi Công ty TNHH Cơ điện tử UHC Việt Nam.

Cấu tạo của máy rửa bát công nghiệp UTC bao gồm các bộ phận sau:

1. Thân vỏ: Toàn bộ thân vỏ được gia công và sản xuất trực tiếp tại nhà máy, các mối hàn trên thân được thiết kế theo góc cạnh, dễ nhìn và hạn chế những bất cập trong quá trình sử dụng.

2. Chậu rửa (Không gian bồn chứa): Được thiết kế vuông vắn theo từng quy cách và kích thước.

  • Các model về dòng máy công nghiệp được sản xuất theo 02 phiên bản: Máy 01 bồn và máy 02 bồn. 

  • Đối với dòng máy 01 bồn: Đây là bồn rửa chính. Bồn rửa chén to có thể rửa được nhiều loại dụng cụ, thực phẩm,...

  • Đối với dòng máy 02 bồn: Bao gồm 01 bồn rửa và 01 bồn tráng

3. Bộ dao động sóng: Tất cả các dòng máy rửa siêu âm công nghiệp UTC đều được lắp đặt với thông số riêng biệt. 

4. Bảng điều khiển thông minh: Với 04 phím chức năng riêng biệt, bảng điều khiển thông minh thiết kế dễ dàng sử dụng.

5. Vòi rửa: Bề mặt vòi rửa được thiết kế với kiểu dáng thân thiện, vòi rửa có thể hiện nhiệt độ ngay trên thanh gia nhiệt.

Thiết kế máy rửa bát công nghiệp UTC như một máy rửa bát kết hợp chậu rửa công nghiệp vì vậy có thể dùng để rửa thực phẩm và các đồ dùng dụng cụ khác ngoài chén đĩa. Ngoài ra tất cả các model được thiết kế với chân đế có độ bám chắc, ổn định. Khi có sự cố về điện thì chân đế đóng vai trò quan trọng như một nguồn điện tiếp đất an toàn cho người sử dụng.

2. Nguyên lý hoạt động máy rửa chén công nghiệp

Máy rửa chén công nghiệp hoạt động dựa trên dòng nước phun với áp lực cao. Sau khi xả nước vào chậu rửa inox công nghiệp và bồn tráng (với một số model thiết kế 2 bồn).

Nguyên lý hoạt động của máy rửa siêu âm công nghiệp phụ thuộc vào 04 yếu tố:

  • Nhiệt độ

  • Thời gian

  • Áp lực của nước

  • Chất tẩy rửa 

Máy rửa chén công nghiệp sử dụng chất tẩy rửa thông thường, kết hợp với sóng siêu âm tạo áp lực để làm sạch mọi vết bẩn trên bát đĩa. Nguyên lý hoạt động của máy rửa bát sóng siêu âm công nghiệp dựa trên việc vận hành sóng xung kích, để tạo ra hàng triệu bong bóng mô vi trong mỗi giây. Mỗi bong bóng được tạo ra đều chứa áp suất chân không giống như “Bọt khí”. Khi các bong bóng này sẽ giúp bóc tách các mảng bám dầu mỡ trên bề mặt rửa, kết hợp với áp suất chân không cực cao khiến các thiết bị được làm sạch ngay. 

-> Đây cũng chính là nguyên lý chung vận hành của tất cả các dòng máy rửa chén công nghiệp thương hiệu UTC. 

3. Cách sử dụng máy rửa chén công nghiệp

Hướng dẫn sử dụng máy rửa chén công nghiệp được thực hiện theo 05 bước sau:

Bước 01: Xả nước vào bồn (bồn rửa và bồn tráng) và bật chế độ gia nhiệt 

Bước 02: Cho nước rửa bát hòa tan vào bồn rửa 

Bước 03: Cho các vật dụng vào bồn rửa 

Bước 04: Sau khi chờ khoảng 03 phút, nhấc các vật dụng sang bồn tráng (Với các model 01 bồn anh/chị có thể tận dụng chậu rửa để tráng. 

Bước 05: Đưa vật dụng và bát đũa ra khỏi bồn tráng, để ráo 

Bước 06: Vặn công tắc về trạng thái “tắt” và ngắt nguồn điện cho an toàn. 

-> Ngoài ra, để máy rửa bát siêu âm UTC có độ bền hơn, sau mỗi lần sử dụng anh/chị nên vệ sinh máy rửa bát thật sạch sẽ. 

III. Các dòng máy rửa bát đĩa công nghiệp

Dựa trên những nghiên cứu, thương hiệu máy rửa bát siêu âm UTC đã cho ra các dòng máy rửa bát đĩa công nghiệp tương ứng với năng suất rửa, được phân loại và gộp vào một số nhóm như sau:

1. Máy rửa bát dành cho quán ăn

Máy rửa chén cho quán ăn thường có kích thước nhỏ và vừa. Đối với một số quán ăn sáng, quán ăn có quy mô nhỏ có thể dùng máy rửa bát công nghiệp loại nhỏ như máy UTC600SM hoặc dòng máy UTC800HS

Quy mô chu trình vận hành nhanh, quán ăn có năng suất sử dụng 1800 đồ/giờ

2. Máy rửa chén nhà hàng 

Nếu muốn mua máy rửa chén công nghiệp nhà hàng, bạn có thể tham khảo lựa chọn sử dụng dòng máy UTC600SM hoặc UTC800HS.

3. Máy rửa chén dành cho nhà hàng - khách sạn 

Đối với nhà hàng và khách sạn có quy mô dưới 3 sao (theo tiêu chí của Việt Nam), anh.chị có thể sử dụng máy rửa chén UTC600SM, UTC800HS, UTC -100HS, UTC200HS

4. Máy rửa ly công nghiệp cho quán cafe, quán bar

Đối với các quán cafe hay quán bar ưu tiên sử dụng các vật dụng như ly, cốc thì nên dùng ngay dòng máy UTC500GĐ hoặc các dòng máy UTC có model lên đến 1000HS

5. Máy rửa bát dành cho trường học

Tùy thuộc vào cấp độ của trường học cung cấp các bữa ăn và khẩu phần ăn của từng quy mô mà lựa chọn dòng máy phù hợp. UTC sẽ tư vấn trực tiếp khi anh/chị có nhu cầu cụ thể. 

6. Máy rửa khay công nghiệp

Đối với một số nhà hàng, bếp ăn công nghiệp, nhà máy, phân xưởng sản xuất sử dụng xuất ăn dạng khay, anh/chị có thể tùy thuộc vào hiệu suất sử dụng để lựa chọn bồn rửa công nghiệp UTC600HS đến dòng máy UTC1800HD.

IV. Giá máy rửa bát công nghiệp siêu âm bao nhiêu tiền?

Về bảng giá máy rửa chén công nghiệp, anh/chị có thể tham khảo ở link: https://mayruabatutc.vn/collections/may-rua-bat-cong-nghiep

Hoặc liên hệ trực tiếp với chúng tôi theo số điện thoại: 0963.498.878. Đồng thời, thương hiệu máy rửa bát siêu âm UTC áp dụng các chính sách ưu đãi thường xuyên, anh/chị có thể theo dõi và truy cập các kênh truyền thông của chúng tôi để hưởng ưu đãi. 

V. Tại sao nên dùng máy rửa chén bát công nghiệp?

Máy rửa chén bát công nghiệp, bồn rửa chén công nghiệp là một thiết bị không thể thiếu dành cho quán ăn, bếp ăn công nghiệp, nhà hàng, khách sạn. Thiết bị này đem lại rất nhiều lợi ích cho người sử dụng

1. Tiết kiệm chi phí 

Chi phí nhân công, chi phí điện và chi phí nước sẽ tiết kiệm hơn nhiều nếu sử dụng máy rửa chén bát công nghiệp. 

Theo khảo sát thực tế, một máy rửa chén bát công nghiệp sẽ giảm tối thiểu chi phí lên đến 40%.  Riêng đối với các chi phí về điện, nước và nhân công và đặc biệt tối ưu không gian cho các hoạt động khác của nhà hàng đã thấy được lựa chọn máy rửa bát công nghiệp là hợp lý. 

Vào thời điểm cao điểm, đặc biệt nhất mùa nắng nóng, lượng khách hàng tăng cao, hầu hết các nhà hàng đều khát nhân công, dẫn đến tình trạng các công việc đình trệ. Giải quyết bài toán nhân sự dành cho các nhà hàng, khách sạn, bếp ăn công nghiệp hay tối ưu không gian là một lựa chọn hợp lý. 

2. Hiệu suất làm sạch nhanh 

Đây cũng là tính năng ưu việt của máy rửa bát công nghiệp thay thế nhân công đồng thời cũng nâng cao chất lượng làm sạch của các dụng cụ. Đối với một số nhà hàng cần xử lý nhanh, cần tái sử dụng dụng cụ nhiều lần thì việc làm sạch nhanh là điều cần thiết. 

3. Khả năng khử khuẩn và đảm bảo vệ sinh

Máy rửa bát công nghiệp có trang bị tính năng rửa bằng nước nóng giúp diệt khuẩn và loại bỏ hiệu quả các mảng dầu mỡ. Đây cũng là ưu điểm để nhà hàng, khách sạn tăng khả năng khử khuẩn và góp phần đảm bảo vệ sinh, an toàn cho khách trong quá trình sử dụng dịch vụ. 

VI. TOP 8 máy rửa chén công nghiệp tốt nhất hiện nay

Dưới đây là một số thông số quan trọng để anh/chị có thể lựa chọn sản phẩm máy rửa bát công nghiệp phù hợp với nhu cầu và mục tiêu sử dụng của mình:

Tên model

Kích thước sản phẩm

Tổng thể tích chậu

Năng suất rửa/ lần

Năng suất rửa/giờ

UTC 600SM

900*600*625mm

70L

80 đồ

800 đồ

UTC 800HS

800*800*1015mm

108L

180 đồ

1800 đồ

UTC 1000HS

1000*800*1015mm

144L

240 đồ

2500 đồ

UTC 1200HS

1200*800*1015mm

180L

300 đồ

3500 đồ

UTC 1500HS

1500*800*1015mm

240L

360 đồ

4500 đồ

UTC 1800HD

1800*800*1015mm

260L

200 đồ

4500 đồ

UTC 2000HD

2000*800*1015mm

290L

320 đồ

4700 đồ

UTC 2400HD

2400*800*1015mm

359L

400 đồ

5000 đồ

VIII. Thắc mắc về máy rửa bát công nghiệp sóng siêu âm

Ngoài những thông tin về các cấu tạo, nguyên lý hoạt động hay thông số kỹ thuật của máy rửa bát công nghiệp sóng siêu âm UTC, chúng tôi nhận được rất nhiều câu hỏi từ phía khách hàng, thông tin dưới đây hi vọng sẽ hữu ích đối với anh/chị

1. Máy rửa bát công nghiệp UTC rửa trong bao lâu?

Tùy thuộc vào công suất và số lượng đồ dùng cần làm sạch, máy rửa bát công nghiệp siêu âm UTC có đánh giá thời gian trung bình để làm sạch các vật dụng thông thường là từ 1-3 phút, các vật dụng khó rửa và có thức ăn kết dính thường có thời gian rửa lâu hơn

2. Máy rửa bát công suất lớn có tốn điện không?

Việc sử dụng máy rửa bát công suất lớn trong từng trường hợp sẽ tiêu thụ điện năng cụ thể. Đối với dòng máy lớn công suất sử dụng và làm sạch liên tục sẽ giảm được điện năng vì lượng nước nóng trong máy vẫn có thể tận dụng được. 

Tuy nhiên, đồng nghĩa với việc tiêu thụ điện năng nhiều thì chi phí về nhân công giảm xuống, chi phí nước giảm xuống. Nếu đứng trên góc độ là chủ cơ sở kinh doanh thì việc tối ưu chi phí tổng thể sẽ hiệu quả hơn.

-> Với những thông tin hữu ích về máy rửa bát công nghiệp siêu âm UTC, chúng tôi hi vọng quý anh/chị sẽ có những lựa chọn đúng đắn. Liên hệ ngay với UTC theo hotline 0963.498.878 hoặc 0961.150.504   để được tư vấn và giải đáp về các sản phẩm máy rửa bát công nghiệp. 

Ngoài dòng máy kết hợp chậu rửa bát công nghiệp, UTC còn cho ra mắt bồn rửa bát thông minh với thiết kế inox 304 cao cấp, hiện đại và sử dụng đa năng cùng công nghệ làm sạch bằng sóng siêu âm.